放料阀是用圆形蝶板作启闭件并随阀杆转动来开启、关闭和调节流体通道的一种阀门。放料阀的蝶板安装于管道的直径方向。在放料阀阀体圆柱形通道内，圆盘形蝶板绕着轴线旋转，旋转角度为0°~90°之间，旋转到90°时，阀门则牌全开状态。

现在阀门厂家生产的放料阀都是结构结构简单，只由少数几个零件组成，材料耗用省；体积小、重量轻、安装尺寸小，驱动力矩小，操作简便、迅速，只需旋转90°即可快速启闭；并且还同时具有良好的流量调节功能和关闭密封特性，在大中口径、中低压力的使用领域，放料阀是主导的阀门形式。

放料阀处于完全开启位置时，蝶板厚度是介质流经阀体时唯一的阻力，因此通过该阀门所产生的压力降很小，故具有较好的流量控制特性。放料阀有弹密封和金属的密封两种密封型式。弹性密封阀门，密封圈可以镶嵌在阀体上或附在蝶板周边。

采用金属密封的阀门一般比弹性密封的阀门寿命长，但很难做到完全密封。金属密封能适应较高的工作温度，弹性密封则具有受温度限制的缺陷。如果要求放料阀作为流量控制使用，主要的是正确选择阀门型号的尺寸和类型。放料阀的结构原理尤其适合制作大口径阀门。

放料阀不仅在石油、煤气、化工、水处理等一般工业上得到广泛应用，而且还应用于热电站的冷却水系统。常用的放料阀有对夹式放料阀和法兰式放料阀两种。对夹式放料阀是用双头螺栓将阀门连接在两管道法兰之间，法兰式放料阀是阀门上带有法兰，用螺栓将阀门上两端法兰连接在管道法兰上。

随着防腐合成橡胶和聚四氟乙烯的应用，阀门厂家生产放料阀的性能也是越来越高，并满足于不同的工况条件。近十几年来，金属硬密封放料阀发展迅速，随着耐高温、耐低温、耐强腐蚀、耐强冲蚀、高强度合金材料在放料阀中的应用，使金属硬密封放料阀在高温、低温、强冲蚀等工况条件下得到广泛的应用，并部分取代了截止阀、闸阀和球阀。